Vrijeme pripreme: 20 minut Zahtjevnost: Lijevom rukom

Poli namaz s paprikom i krastavcima

Sastojci:

  • 1 mini poli (220 g)
  • 150 g svježe crvene paprike
  • 100 g kiselih krastavaca
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 150 g majoneze
  • 100 g gauda sira
  • sol, mljeveni papar

Poli namaz s paprikom i krastavcima

Proces pripreme

Krumpir oguliti i narezati na male komadiće. Bit će još bolje ako ga samo sameljemo (kao mljeveno meso). Papriku i kisele krastavce narezati na jako sitne komadiće (to već znamo, zar ne?), dodati kiselo vrhnje, majonezu i sitno narezani (ili ribani) sir. Posolite i popaprite i dobro promiješajte. Namaz stavite u hladnjak na pola sata. Nakon točno 30 minuta, najnestrpljivija djeca i odrasli već mogu namazati puno namaza na kruh. Naravno, namaz se po želji može obogatiti i začiniti. Na primjer, ako želite nešto pikantnije, dodajte ljute papričice ili luk i češnjak.